端午节吃粽子的禁忌,你都知道吗?虽然各种不同的粽子的确令人垂涎三尺,但过往因吃粽子而闹出毛病的人却不在少数!究竟有什么禁忌是需要注意的呢?吃粽子前记得要看哦!

粽子作为端午节节庆的食物,深受许多民众的喜爱!在端午节前后,有很多人都会不停的吃粽子,简直不要太满足!不过就算再喜欢粽子,也不可以天天把粽子当成主食,吃太多是会对身体造成负担的!以下是小编为大家列出来吃粽子需注意的事项以及禁忌,大家在吃粽子前记得要看哦!

1)空腹、睡前不能吃粽子 粽子是由糯米做成的,粘度高,而且缺乏纤维素,又不容易消化,所以在胃里停留的时间会很长。如果空腹或睡前吃粽子,不仅会消化不良,而且还会刺激胃酸分泌,可能导致慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。

2)没熟不能吃 粽子是要小火慢慢熬了之后才能真正的熟,不熟的粽子不仅味道不佳,而且还极难消化,容易对人的肠胃带来严重的负担。

3)一天不要吃超过两粒 粽子吃太多,容易引起腹胀及消化不良。如果食用过多,应增加运动量以促进肠胃蠕动。

4)吃粽子切忌搭配冷饮 吃粽子的时候,最好是一边佐茶,一边细嚼慢咽的品尝粽子,这样有助于吞咽、消化,以及去油腻感。切忌搭配冷饮,因为糯米遇冷容易凝固,会变得更不易消化。

5)粽子不要反复加热 粽子如果经过太多次的冷藏及加热会容易变质,食用后还很可能会导致胃部不适或食物中毒。建议想吃的时候,不要一次过拿出全部,想吃多少就蒸多少。当然,存储在冰箱的时间也最好不要过长,4天内最好吃完。

6)粽子太绿不要买 正常的粽叶经过加热后会转变为褐色或者深青色,如果在市场上看见有些包裹着粽子的粽叶颜色艳丽,外观呈现翠绿色,那购买之前可要三思了,因为那可能是已经染色的粽叶。通常原色粽叶的颜色是较暗较黄的。 

7)减少沾酱 酱料基本都是些高盐高钠的加工品,粽子本身就已经是高钠的食物了!如果再加酱料对身体会有负担。 

8)吃粽子切记搭配啤酒 爱喝啤酒的朋友,真的要注意了!吃粽子再加啤酒,对有胃病的患者来说是大忌。这些患者最忌难消化及冷的食物,如果同时享用绝对会加重胃病的症状,就算没有胃病的朋友,也切勿如此!

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