【爱料理】喜欢吃黄梨派?只要准备简单的材料就能轻松完成,而且咬一口就能爆浆!女孩们get起来!

爱吃甜品的你看这里!谁说自己在家不能做黄梨派的,现在小编就给大家分享用一片吐司做出超好吃的黄梨派食谱!只要跟着以下步骤做,手残也能轻松完成!

 

食材: 黄梨4分之一,牛油10g,细砂糖20g. 清水50ml,玉米淀粉5g,吐司6片,鸡蛋一个

做法:

  • 黄梨切小丁,锅中放入牛油小火融化后,加入黄梨丁加细砂糖翻炒一会,加清水和玉米淀粉,煮至浓稠即可
  • 吐司切掉4边,用擀面杖擀薄,这样不会裂开,吐司四边刷一层蛋黄液(一个蛋黄加4分之一的蛋白)放黄梨酱,用小刀把另一头划3刀,重叠在一起,捏严用叉子按压出纹路
  • 锅中放少许油,加入黄梨派刷层蛋黄液,小火加热至两面金黄即可!
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