（吉隆坡17日）快熟面是一个非常受人民欢迎的食物之一，虽然知道多吃无益，但是否知道我国国内所有的快熟面含盐量又是如何？
根据《每日新闻》引述一份《马来西亚快熟面的含盐成分：横断面研究》报告，结果显示，在我国市场内抽样取出的707种快熟面样本当中，有超过98%样本的含盐量过高，其余1.8%则是含盐量中等。
报导说，这项研究是由博大、马大和伦敦大学展开，他们是在本地6间超市、连锁超商和产品官网上出售的707种快熟面抽取样本。
报导指出，7项研究中也发现，没有任何一种国内出售的快熟面，可被归纳为无盐、超低盐或是低盐食品，而且市面上有超过250种的快熟面并没有在包装上注明产品含盐量或营养成分。
报导说，快熟面平均含盐量是每100克就有4.5克盐量，比我国政府制定高盐量每100克少过1.2克，还多出4倍。
“更糟糕的是，快熟面样本中有10%的盐含量，超过了世卫组织的建议，而含盐量最高的快熟面则是世卫组织建议的两倍，即一餐中有8.5克。”
报导说，只要减少快熟面中的含盐量，就可以减少我国人民每日的盐份摄取量。
