【爱料理】聚会必备下酒菜!假日里想和家人小酌几杯?那怎么能少得了美食呢?这里有味道鲜美无比的椒盐炸虾仁,光看照片都要流口水了!学起来自己做吧!

吃起来味道咸咸,配上啤酒一起享用,简直是完美!爱喝啤酒的朋友必get菜单!它的做法简单,食材也容易准备,即使手残也能轻松完成哦!

食材:
虾仁,料酒,盐,葱姜,淀粉,鸡蛋,白胡椒粉,

做法:
1.处理好的虾仁放一点葱姜一勺料酒,一点白胡椒粉腌制10分钟以上
2.100克淀粉里打入两个土鸡蛋,搅拌成浓稠的糊状!
3.虾仁裹上面糊,锅里烧热油,6成油温下锅炸至两面金黄捞出撒点椒盐粉,辣椒粉即可!炸的时候要经常翻动一下哦!

 

分享