今年中秋想自制一款颜值高,味道好的豆沙巧克力流心冰皮月饼吗?不用烤不用蒸,只需几分钟就能完成!姐妹们赶紧get起来,然后做给家人朋友吧!

中秋节就是要吃月饼!今天小编和大家分享一款就算是手残也能轻松学会的豆沙巧克力流心冰皮月饼!它的制作方法非常简单,只要搅一搅、拌一拌,轻松搞定!

月饼的内馅是豆沙巧克力,非常适合喜欢甜食的吃货们!大家一起来学学吧!

材料:
冰皮月饼预拌粉 200g
开水           200g
蝶豆花         适量
红豆沙         适量
巧克力流心馅   适量

制作步骤:
1.蝶豆花加开水泡出颜色,倒入冰皮月饼预拌粉中,搅拌均匀,揉成面团备用
2.红豆沙分25g为一个,包入5g左右的巧克力流心馅,月饼面皮分25g为一个擀成圆形包入红豆沙
3.撒上适量熟糯米粉,放进模具,压出形状即可

简单又好吃的冰皮月饼就做好啦!放冰箱冷藏后更好吃!今年的中秋节就做这个月饼吧!

 

 

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