(莎阿南16日讯)有购买生奶的消费者需注意,在饮用前必须先煮沸!

雪州卫生局局长卡立依布拉欣发表文告指出,英达岛一座农场所生产的羊奶,日前被有关当局检验出含有布鲁氏杆菌(Brucella),已违反1983年食品法令13(1)条文。

他说,目前已有8人饮用了上述农场的羊奶而感染布鲁氏菌病。

“直接饮用生奶有风险,若体抗力弱者,感染病菌的机率非常高,尤其是乐龄人士、孕妇、孩童及婴儿等。”

他说,生奶含有各种有害细菌,如布鲁氏杆菌(brucella spp)及分枝杆菌属(mycobacterium spp)生长的培养基,而人类饮用受动物疾病传染的生奶后,将造成疾病。

“因此,要饮用生奶前必须先煮沸或烹煮,若可以的话,消费者应饮用经过高温杀菌处理的奶产品。”

他说,若有民众喝了生奶后出现任何症状,需立即到邻近的诊所诊治。

分享