配合即将迎来的马来西亚独立61周年的国庆日,主题为《爱我的马来西亚》 (Sayangi Malaysiaku),云顶世界特意在这普天同庆的日子推出只限一日的国庆日优惠自助餐。

在国庆日当天,午餐可以选择位于半山的阿娃娜酒店的Rajawali 咖啡厅,而晚餐则可以选择到山顶云豪酒店的咖啡苑享用这一系列由云顶世界特意为大家准备以国庆日为主题的自助餐。

Rajawali 咖啡厅

位于阿娃娜酒店底楼的Rajawali 咖啡厅将在国庆日当天中午12时至下午2时,推出国庆日午餐自助餐与大家一起共享马来西亚传统美食。这场美食盛宴将会以道地开胃菜拉开序幕,例如:来自各州口味的生食蔬菜 (Ulam) 与罗惹、参巴峇拉煎、 精心腌制的鱼酱、虾酱、番茄参巴酱、榴莲酱、水果罗惹以及各种西式沙拉。

Rajawali 咖啡厅的招牌——阿娃娜风味汤(Sup Citarasa Awana)摊位将为大家提供一系列的马来传统的招牌汤,其中包括牛肚汤(Sup Perut)、牛肉汤(Sup Daging)、牛骨汤(Sup Tulang Lembu)、鸡汤(Sup Ayam)和香辣四川汤。

这一次咖啡厅的主角将会是各样式的瓦煲美食包括让人充满食欲的榴莲巴丁鱼(Tempoyak Ikan Patin)、牛肉仁当(Rendang Tok Perak)、印尼辣炒鸡(Ayam Masak Belado)、特式煎鱼(Ikan Goreng)、丹贝马铃薯参巴(Sambal Temper Dengan Kentang)、椰香菠萝蜜(Gulai Lemak Nangka)、杂菜(Sayur Campur)、酱油焖豆腐(Braised Tauhu with Soy Sauce)和酸梅汁烤牛肉(Daging Bakar Air Asam)等。

这些美食当然少不了要配上道地的传统马来蒸饭。餐厅也不忘设立沙爹摊位,供应鸡肉与牛肉沙爹以及乌达。佐料方面,餐厅贴心地准备了香浓的沙爹酱、传统马来饭团、小黄瓜以及洋葱来配搭。除了马来传统食物,餐厅也准备了华人与印度传统佳肴。

印度传统街食-印度煎饼、印度蒸米粉(Putu Mayam)、印度馅料煎饼(Murtabak)配上新鲜热辣辣的印度酱料和参巴,这些你都能在印度美食摊位寻得。餐厅也准备了华人摊位并提供代表性美食-具有街头小贩味道的炒粿条和叻沙。出名的阿娃娜鸡饭将会成为一个独立摊位为您准备香滑的鸡肉配上香味十足的鸡饭。

享用完了主食,当然少不了饭后甜点。各式各样的传统糕点您都能在这里找得到,例如:千层蛋糕、达兰糕、卡穗糕、椰丝球以及香兰糯米糕。喜爱糖水的你也能试看Rajawali 咖啡厅的绿豆羹。餐厅也准备了新鲜的本地水果和香炸摊位供享用。炸香蕉、炸尖不辣和炸木薯都能在香炸摊位找得到。

为了配合国庆日,Rajawali 咖啡厅也推出特别促销。每四名成人前来用餐,两名60岁以上的乐龄人士就能免付费用餐。Rajawali 咖啡厅的国庆日午餐自助餐的收费为每名成人收费净价44令吉和儿童(12岁以下)则只需每位净价24令吉。

咖啡苑 (Coffee Terrace)

位于云豪酒店的咖啡苑也在国庆日当天傍晚6时至9时30分推出国庆日晚餐自助餐。除了平常所供应的中华料理、西餐、日本餐和亚洲美食,咖啡苑为此推出了富有国庆佳节的马来西亚道地传统美食。

咖啡苑以自家特制的沙爹配上香浓的沙爹酱为这个飨宴拉开序幕。除了沙爹,咖啡苑也准备了马来西亚水果罗惹和炸鱼饼(Keropok Ikan)以及炸豆饼(Keropok Dhall)作位前菜。主食方面的菜单完全符合马来西亚人的口味,例如:扬名海外的椰浆饭、鸡肉仁当、参巴臭豆虾、辣椒蟹、甘香炒海蚌以及黄梨煮咸鱼(Gulai Ikan Masin with Pineapple)。这一系列的飨宴能让您一次过享用马来西亚各个地方的道地美食。

如果您想要现场观看拉茶、拉咖啡表演你可以前往特设摊位去,那个角落也将为你准备印度煎饼、亚参叻沙以及炸油条。咖啡苑的厨师为配合马来西亚61岁生日精心炮制国庆日蛋糕。请记得为您的肚子预留些位子品尝这特制的国庆日蛋糕以及传统的娘惹糕点。

咖啡苑的国庆日晚餐自助餐的收费为每名成人收费净价88令吉和儿童(12岁以下)则只需每位净价44令吉。

欲知更多详情,请致电+603 6101 1118 或浏览 www.rwgenting.com

 

 

 

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