农历五月初五是端午节,也是华人传统最重要的节日之一!伙伴们都准备好吃的食物了吗?基本上,每家每户在这天都会提前备好粽子准备过节!不过,除了粽子,你只要端午节还有哪些传统的美食吗?

其实,端午节吃什么多和当地的风俗和时令物产有关!现在就给你介绍一下其他端午节的传统食物吧!

 

五黄:江浙一带有端午节吃“五黄”的习俗!五黄是指黄鱼、黄瓜、黄鳝、鸭蛋黄及黄酒,因此农历五月又被江南人成为五黄月!

打糕:这是吉林省延边朝鲜人民在端午节特有的一种美食!打糕就是将艾蒿与糯米饭,放置在独木凿成的大木槽里,用长柄木捶打制而成的米糕!

煎堆:在福建晋江地区,端午节家家户户还要吃“煎堆”!相传古时闽南一带在端午节之前是雨季,阴雨连绵不止,民间说天公穿了洞要“补天”!端午节吃了“煎堆”后雨便止了,人们说把天补好了!这种食俗便由此而来!

茶蛋:江西南昌地区,端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃!蛋有鸡蛋、鹅蛋!蛋壳涂上红色,用五颜六色的网袋装着,挂在小孩子的脖子上,意味祝福孩子逢凶化吉,平安无事!

 

 

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