【爱料理】蛋挞控必试!一口爆浆的巧克力流心蛋挞,只需一分钟就能轻松学会!姐妹们赶紧get起来!

蛋挞你可能就吃得多,但会爆浆的巧克力流心蛋挞呢?这里推荐大家一个网友分享的超简易食谱,即使是手残也能快速学会!制作过程非常简单,蛋挞的外皮是用现成的,只要解冻就好,蛋挞液则是直接放里面!

 

食材:巧克力蛋挞皮9至10个都可以、巧克力块9至10个、

蛋挞液配方:牛奶100g、白糖20g、全蛋2个、淡奶油(Whipping Cream)40g

 

步骤:

1.碗中放入牛奶,加入白糖,加入全蛋,充分搅拌均匀,再放入淡奶油,搅拌均匀后,用过筛网过滤2遍,这样做出来的蛋挞才嫩滑!

2.蛋挞皮提前解冻放入烤盘上面,蛋挞皮中间放入小的巧克力块,倒入蛋挞液9分满就可以了!

3.烤箱提前200度预热5分钟,在烤20分钟就完成了!

 

是不是超简单的阿!快学起来吧!

 

 

 

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