【美食推荐】号称世界第一烧鸭你吃过吗？全马唯一提供伦敦烧鸭的喜粤饮食集团就在云顶开设了第9家分店！从英国特意进口的樱桃鸭，在经过师父细心腌制与烹调后，不仅色相诱人、油香四溢，吃起来更是美味！就算是平时不怎么爱吃鸭肉的朋友，都会被那股味道及口感给深深吸引！
相信很多人都对喜粤饮食集团并不陌生，该集团在马来西亚已有10年历史，去年2月正式在云顶高原第一城开设了第9家分店！他们以粤菜为主，为食客提供各种山珍海味、高端精致的美食！
位于云顶的喜粤饮食集团和其他分店不同，这里分成两个区域，包括中餐厅，以及伦敦烧鸭专卖店！中餐厅主打粤菜、山珍海味等高端食材，而伦敦烧鸭店，则以独有的吊烧伦敦鸭为招牌菜，适合一家人享用！
说起喜粤的招牌菜：吊烧伦敦鸭，那真的是色香味俱全！喜粤是全马唯一从英国进口樱桃鸭的餐厅！这些鸭子都是以放养的方式饲养，而且吃的饲料都是经过特别调配，所以鸭的肉质基本无任何膻味！
师父先将鸭子洗净，之后用各种香料腌制约2到3小时，然后再放入电炉中烘烤45分钟即完成！出炉后的伦敦鸭，不仅色相诱人、油香四溢，吃起来更是美味！就算是平时不怎么爱吃鸭肉的朋友，都会被那股味道及口感给深深吸引！此外，你也可以选择搭配酸梅酱或甜酱一起享用！
除了吊烧伦敦鸭，这里还有许多经典菜色值得推荐，如用西式香料腌制、烧烤的西班牙黑毛猪大排，味道吃起来非常独特！当然，从分量上来看就是超豪华、壮观的，用来招待客人、亲戚最气派！吃不了这么多的朋友，可以选择半分的西班牙黑毛猪大排！
波斯顿龙虾面也是喜粤必点菜单之一！比砂锅还要大的波斯顿龙虾，肉质嫩滑细致入味，面条吃起来也充满劲道、入味，非常美味！在享用之前，贴心的员工会先帮大家分配好美食，并且递上透明手套，这样就不用怕弄肮脏手了！
来到喜粤饮食集团，怎么能少得了山珍海味鲍鱼呢？为了让食客品尝到美食的最佳温度，他们会在现场把鲍鱼汁温热，然后倒入鲍鱼一起烹煮！这样大家就能立刻品尝到热乎乎的美食了！他们的鲍鱼汁是加入了猪骨头、鸡肉一起熬制6小时而成的，非常浓郁，味道顶级阿！恰好，现在喜粤的蚝皇南非四头鲍鱼花菇有特价优惠，原价RM128，现只需RM98即可享有！大家可不要错过这难得的机会咯！
另外，经师父细心熬煮8小时的鲨鱼骨炖养颜花胶汤，全部都是精华，汤头喝起来非常浓稠！
想要选场地欢庆生日、或家庭聚会的朋友，喜粤设有各种包厢供大家选择！每间包厢都有提供厕所、卡拉OK以及专人服务，最大的可容纳达12人左右！如果你想选个带有私人空间的餐厅，与朋友家人欢聚，这会是不错的选择！
地址： Lot T2-03, Level 1, First World Plaza, 69000 Genting Highlands（靠近室内游乐场）
电话：03-6101 1135
营业时间：星期一至日9.00am至11.00pm
