【爱料理】晚上看世界杯,就是要来点美食啤酒才过瘾!超简易培根卷金针菇,只要10分钟就能轻松完成啦!

这款升级版的培根卷金针菇,加入了蒜末及火锅底料,吃起来香辣爽口,最适合用来当下酒菜了。你只须准备以下材料

金针菇

培根肉

蒜末

葱段

豆瓣酱

火锅底料

生抽

白糖

蚝油

 

步骤:

1.先把金针菇的根部切掉,撕成小朵清洗备用。

2.培根肉切成适量长度。

3.然后放上金针菇给它卷起来。

4.全部做好后,再用牙签固定住。

5.锅内热油,下入蒜末、葱段爆香,加入豆瓣酱及火锅料理调味。

6.炒出红油加入适量清水,再把卷好的金针菇下锅。

7.最后加入生抽、蚝油及白糖调味,关小火炖5分钟左右完成。

 

 

 

 

 

 

 

 

分享