Saturday , 20 January 2018

槟城老字号虾面王 6种特别版虾面任你挑选!

December 27, 2017 15:47

【美食推荐】槟城老字号虾面王来吉隆坡开分店啦!除了传统虾面,这里还有6种特别版的虾面共大家选择,包括全马首创虾汤拉面、排骨虾面、烧肉虾面、四大天王虾面等等!超浓郁、超大份的虾面王拉面,绝对够你吃足一个星期!

虾面,在槟城也被称为福建面,是槟城地道的街边美食,主要用虾壳熬煮出鲜甜的汤头,再配上自制的酱料,味道吃起来甜中带点微辣,是当地人所无法抗拒的美食之一。如今,这个在槟城有超过40年历史的虾面王,于日前已经来到吉隆坡开设分店啦!

这里提供的虾面一点都不简单,除了我们平常吃的传统虾面,还有超过6种特别版虾面共大家选择,包括排骨虾面、烧肉虾面、四大天王虾面、大虾虾面、虾羔虾面,以及全马首创的虾汤软壳蟹拉面。

软壳蟹拉面主要有炸三文鱼皮、海苔、姜、葱花及软壳蟹。汤头非常浓郁好喝,只是面条是纯手工制作,所以吃起来有点粉、而且粘牙。不喜欢的朋友可以要求换成米粉、面。另外,建议大家在搅拌面条以前,可以先将炸三文鱼皮取出,这样就能保持酥脆的口感了。

虾面王的汤底多为甜中带点微辣,不能吃辣或有小朋友在,也可以向员工们要求将汤底换成排骨汤喔!

 

 

地址:4 Jalan Hujan Rahmat 3,Taman OUG 58200 Kuala Lumpur
营业时间:星期一(休)
星期二至四(9am-4pm)
星期五至日(9am-4pm;6pm-930pm)

 

 

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